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            汉中市江南油脂有限公司


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            汉中油菜的优点


            汉中的“双低”油菜具有饱和脂肪酸极少、油酸含量很高、含有适中水平(22%)的亚油酸和(10%)的亚麻酸三方面的特点,所以“双低”菜籽油是一种新型营养保健油。“双低”油菜籽中的维生素E的含量比普通菜籽油高出一倍,其氧化稳定性优良,天然维生素E曾作为营养补充剂和抗氧化剂得以广泛使用。科学家研究证明,经常食用优质双低菜籽油有利于预防动脉硬化、降低心血管发病率发生,有利于血管、神经及大脑的发育,对婴儿和青少年具有益智健脑作用。双低菜籽油中富含多酚、植物甾醇和脂溶性维生素等微量营养成分,在增加油脂营养的同时还有利于保持油脂稳定性,避免形成氧化聚合物,提高油脂在体内的代谢吸收率。

                   加上物理压榨工艺的大量使用,最大程度减少使用化学制剂,避免了对油品的营养、香味及口感造成损害。双低非转基因压榨菜籽油,品质高,香味浓,随着生活水平和科学水平的提高,物理压榨这种远离化学制剂,无公害的油品完全符合人类返璞归真、追求自然美味的愿望,绿色有机油品也将是人类健康饮食观念的发展方向。



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